Großer Erfolg: Regionaler Abend des UNESCO-Biosphärenreservats Drömling begeistert fast 100 Gäste

Das UNESCO-Biosphärenreservat Drömling freut sich über den großen Erfolg des „Regionalen Abends“, der kürzlich in der Gaststätte „Zur Schmiede“ in Miesterhorst stattfand. Mit fast 100 Teilnehmern stieß die Veranstaltung auf große Resonanz. Im Anschluss gab es zahlreiche positive Rückmeldungen und bereits Anfragen für die nächste Veranstaltung im kommenden Jahr.

Juliane Ruttkowski eröffnete den Abend mit inspirierenden Worten über die Bedeutung und Qualität regionaler Produkte. Sie hob die enge Zusammenarbeit mit den Partnerbetrieben hervor, die einen wesentlichen Beitrag zur regionalen Wertschöpfung und zur nachhaltigen Entwicklung der Region leisten. Sabine Wieter war ebenfalls vor Ort und stand den Gästen für Fragen zu den Produkten und Projekten im Biosphärenreservat zur Verfügung.

 

Die Besucher hatten die Gelegenheit, die kulinarische Vielfalt des Drömlings bei einem reichhaltigen Buffet zu erleben, das ausschließlich aus regionalen Köstlichkeiten zusammengestellt wurde. Die hochwertigen Zutaten, bereitgestellt von lokalen Partnerbetrieben, sorgten für Genussmomente und verdeutlichten die Stärke der regionalen Landwirtschaft und Produktion. Aufgrund des großen Erfolges plant das Biosphärenreservat Drömling, den „Regionalen Abend“ auch im nächsten Jahr zu wiederholen. Darüber hinaus sollen zukünftig Kochkurse angeboten werden, um den Gästen die Zubereitung regionaler Spezialitäten näherzubringen.